تحقیقات علمی نشان میدهد که با اصلاح رژیم غذایی افراد میتوانند وضعیت روحی و روانی خود را بهبود بخشند که از جمله آن تاثیر مثبت استفاده از منابع امگا ۳ بر روی سیستم اعصاب است.
امگا ۳ در پیشگیری از بیماریهای قلبی، عروقی، سرطان و بیماریهای التهابی مفاصل نیز نقش بسزایی دارد.
امگا ۳ نقش مهمی در سلامت انسان دارد، امگا ۳ باعث تنظیم تعادل فشار خون میشود و چربیهای نامطلوب خون را پایین میآورد.
افرادی که مقدار زیادی روغن ماهی و سایر اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف میکنند کمتر در معرض خطر سرطان روده بزرگ هستند.
مصرف مکمل میتواند با سرطان مبارزه کند، مصرف امگا۳، خطر سکتههای قلبی را نسبت به رژیمهای کلاسیک مخصوص بیماران قلبی که فاقد چربی بودهاند، کاهش میدهد.
ماهی مهمترین منبع امگا۳ است، بنابراین ماهی باید بیشتر خورده شود، ماهیهای چرب غنیترین منابع امگا۳ هستند و خوب است که در هفته ۲ تا ۳ بار مصرف شوند.
ماهیهایی که در دریا پرورش پیدا میکنند، حاوی امگا ۳ بیشتری هستند.
تخممرغهای حاوی امگا ۳ غنیتر از تخم مرغهای معمولی است، زیرا مرغهایی که این تخمها را میگذارند، با دانههای کتان با امگا۳ فراوان، تغذیه میشوند.
جنین در سه ماهه سوم بارداری برای تکامل مغز، سیستم عصبی و شبکیه نیاز به EPA و DHA دارد، برهمین اساس لازم است تا مادران حتی هنگام تصمیم به باردار شدن برای مصرف فرآوردههای غذایی حاوی امگا ۳ تشویق شوند تا ذخائر امگا ۳ بدن آنها تکافوی نیازهای جنین را داشته باشد.
نتایج بررسیهای متعدد نشان داده است که تکامل سیستم مغز و اعصاب، مهارتهای گفتاری، رفتاری، دید چشم و بهرههوشی در فرزندان مادران تغذیه شده با امگا ۳ در دوران بارداری و شیردهی بسیار سریعتر و صحیحتر انجام پذیرفته است.